話說某天下班時回到家婆婆就坐在客廳裡 笑笑的看著我說~~你看@@
看到用黑色塑膠袋裝著的一大袋刈菜 他說自已種的@@哇哇哇
好大好壯哦~形容壯很誇張吧 但我真的沒見過這麼大的刈菜><
本來就知道婆婆喜歡到處 走走看看 從前的媽媽為了顧家顧小孩從沒想到自已
現在有時間孩子大了 終於有時間可以做自已想做的^^
唸唸書 很有規率的生活 以前長輩們的那個年代幾乎都沒有啥機會
大環境使然 就算有也唸的不多 因為要幫家裡賺錢顧家 女孩書唸多也沒用
打打工 不是為了賺錢是為了和朋友及從前的同事聊天
邊做邊聊又可有小零用錢 果然是當媽媽的都很會算哦^^
原來婆婆沒和我們同住幫忙帶小孩後 回家又開始搞起田務
家裡環境不是大樓而是傳統的三合院 所以有地可以養雞、鴨、豬
但幫我們帶小孩同住後整個荒廢只剩公公和狗狗們作伴 現在又全面復工嘍
真是不好意思又讓婆婆大老遠的拿來給我們 感恩咧!
這就是阿母的愛心啊^^ 總是想著自已的晚輩不管有多遠
先切絲熱水燙一下
說真的這刈菜怎麼這麼大啊 要如何下手呢?就怕還沒吃完就爛光壞了><"
雖是職業婦女我可不想浪費婆婆辛苦種的刈菜 對我來說這是包含滿滿的疼愛及關心
刈菜都會有苦味 燙一下它目地是要去苦味不要太久(不是要煮了立刻吃)
切塊一樣燙一下
其實我很不愛東西先這樣處理往冷凍庫放 總覺得會破壞營養 重覆加熱 還是要吃立刻煮就好
這次就破例一次吧 沒辦法中的辦法總不能放到壞><又往回收筒丟
因為這是充滿阿木的❤心青菜
放涼打包 準備送入凍房 哈哈哈 刈菜料理?就我印象中的只有刈菜雞而巳
我要怎麼在短時間內處理完………還有2大隻刈菜咧 最快的方式是送給家裡有開伙的朋友們
那不然我要怎麼吃啊 也沒時間常下廚
婆婆❤刈菜料理第一道:小魚乾炒刈菜
小魚乾是我最的愛
不加鹽不能加鹽 再泡個水一下下 也較軟好入喉
小魚乾本來就有海味 炒起來香香有味道
因為我會給小孩吃再剪的碎碎小小的讓她們補補鈣質 ❤
這個東西我大推只是小朋友吃的還是得小心處理喔^^
婆婆❤刈菜料理第二道:刈菜炒米粉
這是最快速的料理方式 從小到大媽媽們最愛的大鍋炒料理
全部都丟進去 吃得到所有的營養 又可快速完成我自已也愛^^
很適合像我這種偶爾下班下廚的職業婦女
婆婆❤刈菜料理第三道:刈菜炒豆干
家常的一道小菜 加個豆干是很很多媽媽常用的吧 超百搭多變
這次豆干切滾刀塊狀 我喜歡先把它下鍋煎焦較有口感
婆婆❤刈菜料理第四道:刈菜什錦麵
大鍋料理又一枚 多了熱湯天冷時真舒服
也又可以少煮一次湯 哈哈哈
先燙乾麵
把事先熬好的高湯+丸子切塊+罐頭 組合一起就完成了^^
說也奇怪是自已種的關係嗎?刈菜吃起來怎麼一點都沒有苦味還有清甜感
我想就像人家說的只要和喜歡的人(家人)一起吃啥都是山珍海味
這就是我的生活小確幸
常在想人啊 在身邊時都不會想 等分開後就會回想
婆婆和我們同住時難免會為了一些雞毛蒜皮小事有意見不同
例:小孩生病做法不同 曾說要聽醫生的話你們就自已帶我沒辦法帶 你們有唸書都較厲害
認知不一樣 小寶寶的嗯嗯(台語)問題會說怎麼稀稀
我們說在喝母奶會一直稀不是吃太冷的東西 她就說隨便你們
那時婆婆的口頭禪就是 剪你共你嚨嗯信(台語)
其實當下說不難過沒情緒是騙人的 但對長輩說話又不能直接說出因我也很直
有情緒時說出來的話只是會難過傷感情 但真的沒惡意我了解
我的丫娘跟我說:郎講你對愛聽 不管講啥嚨是你的細大(台語)
起初聽到時心想為什麼 我又沒有錯 但自已想了又想
其實和自已的父母手足生活好幾十年就會有磨差、爭吵
更和況是和從沒生活在一起的家人呢?本來每人的習慣和認知就是不一樣
所以也沒有誰對誰錯 那也不過是個過程(磨合)
但不變的是出發點都是為了小孩子好 只是做法跟認知不一樣
且看看現在如果真的當時的意見不同算是不合的話 怎麼會不住一起有空時還會拿東西來(還蠻常的哦)
適當的磨合有助了解彼此 也不見得是件不好的事
轉個想法不見得都是不好的感覺 這是我的想法
很多時候山不轉路轉 辦法是人想出來的 不是不到 時候未到
原來這些話是有道理的
對我而言你們就像是我的親長輩一樣 ❤ ❤
對我的孩子就像親孫子一樣的疼愛 對我跟我老公就像是子女一樣好^^
會跟你們的相遇也要歸功於我的婆婆 因為在這裡幫我們帶小孩的2年和你們認識
不只幫我們帶小的 也幫我們照顧大的下課後及放假時(週六、國定假日)
而且有時看我下班忙張羅晚餐 還會從家裡端菜過來給我們吃(住同社區不同棟坐個電梯就到了)
就怕我們大人忙到沒時間好好吃飯不夠營養 就連洗菜時好吃的也會留給我們還洗好好的讓我帶回來煮
最常聽到這個阿嬤跟我說 吃多一點你好瘦這陣子又更瘦了
太累的話 我幫你帶小的幾晚讓你好好睡一下
所以我說的就像親長輩一樣 要歸功於婆婆一點都沒錯吧
沒有婆婆剛開始幫我們帶大的 今天我們一定是亂成一團
真的很謝謝妳
最近有件事讓我最不滿足
圖片來源:維基百科
我超想看來自星星的你怎麼會這麼夯啊 ~但對一天只睡3、4小時的我是種奢侈
千頌伊啊千頌伊 都敏俊啊都敏俊 但想看還真抽不時間看
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