c8.jpg  

媽媽白天上班時,也是小朋友各自逍遙快活時間

阿娘我也是過來人,我懂~我懂

以前(拚嬤)不在身邊時,自已都覺得山高皇帝遠管也管不著~管不著~管不著(有回音XD)

現在想到那情景我快翻白眼、外加臉上冒三條線了><

孩子在外面真的是難免會吃香喝辣,回家後

總是開心又不避諱的分享自已在外一天生活

心裡總是會OS:真是越來越懂得吃了你們

為了杜絕你們在外攝取過多對你們不是太好的食物

當娘的真不能向孩子示弱,我……會更努力作給你們吃,讓你們出去不覺得新奇><

是說……為了做出色香味俱全料理,從第一步就要有好油品輔佐

總不能吃乾麵線用沙拉油拌吧><……起碼也要苦茶油、花生油

不止保養品要多用,就連油品也要一瓶通用的概念,真的會省時不少

c9.jpg  

Farchion法奇歐尼冷壓初榨橄欖油  來自於義大利,擁有2百多年的橄欖油工藝技術

 

義大利 Farchion 家族於1780年開始在最著名橄欖油區Umbria進行種植橄欖和製油

至今巳成為義大利前2大、全世界第7大的橄欖油公司,出口至全世界60餘國

通過歐盟,包括IFS、BTC及多項環境認證

濃郁果香和甜味代表Farchion對高品質的堅持

以上資訊來自瓶身、官網

c11.jpg  

自製義大利醬

想在家做義大利麵,調味料就是左右風味第一步

有沒有到味、好不好吃就全靠你了haha

anigif.gif  

c12.jpg  

材料:蒜頭、蕃茄醬、糖(或 味 酉林 )、義大利香料、水

起鍋倒入正港橄欖油,倒入蒜末聞到蒜香、就可將其它調味料及水適量加入

等滾開就完成,超快速~~自已手作的好處,就是可以調自已愛的味道(不用怕過鹹)

c2.jpg  

義大利雞肉麵

材料:雞胸肉、紅椒、黃椒、義大利麵、義大利醬

將準備好的雞肉、紅、黃椒以序入鍋輕拌炒

再將燙好的麵、義大利醬加水蓋過食材即可

IMAG1118.jpg

IMAG1119.jpg  

深深覺得自已是天才小廚娘嗎???有夠不要臉XD~

看一看色、香、味俱全,不輸在外販賣的感覺

夜晚小朋友睡覺後,燈光美氣氛佳

倆夫妻一起享用的話很有2人世界的FU

整個都進入自已的美好幻想中,見到圖片肚子又開始咕嚕叫~~~~~回味

c7.jpg  

食材顏色繽紛、吃進嘴裡就是原味

和外面吃起來的感覺,就是少了油膩、過重調味

包含滿滿的

c5.jpg  

c6.jpg

清涼滑水豬

和風醬製作材料:蔥、蒜、鰹魚露、橄欖油

高麗菜、紅椒入熱水依序川燙撈起,再將豬肉片入鍋燙熟

預先準備好的和風醬倒在上面就完成,簡單快速

夏天這道菜清爽無誤,一星期就佔在桌上搶版面3次@@

大人小孩都會愛上的味道

IMAG1162.jpg  

見到Farchion法奇歐尼冷壓初榨橄欖油的色澤,忍不住想讚嘆

帶點青橄欖綠又黃澄的顏色,除油品本身的油味外,還有淡植香芬

很有層次的油香、直接做醬料的基底

橄欖油原來滋味真不賴,帶著獨特風味感

IMAG1145.jpg   

c3.jpg  

奶油蔬菜燴飯

材料:義大利醬、飯、黃椒、洋蔥、奶油

先下洋蔥聞香後接著下黃椒一起拌炒,橄欖油配蔬菜這味道好清香

感覺鍋中蔬菜更清甜、脆樣,翻炒後加義大利醬、水蓋過材料

將白飯、奶油置入鍋內一同繼續加熱吸收湯汁

c4.jpg  

這好滋味真是會讓人一口接一口停不下來

我好久沒見到這2姊妹這麼齊心把飯吃光的模樣

這對媽媽來說是很大的感動^^~~~~

c13.jpg  

沙茶羊肉燴飯

材料:蒜、沙茶、羊肉、空心菜

爆香蒜後接著下羊肉快炒,稍微變色後加入空心菜、水及沙茶

想吃燴飯所以水加多一點、好下飯,帶汁的感覺讓每粒白米飯都沾到醬汁超正點的

單純想吃炒羊肉的話,水就可以不用放,再放點辣椒(下酒菜xd)

IMAG1279.jpg  

IMAG1283.jpg

用碗公乘白飯夠霸氣吧~~~~~我就吃了2碗公haha

這樣又是簡單美味的一餐,那天還被抱怨飯煮太少(被我吃掉)

 

煎、炒、炸、烤、淋、飲還不倨限於中式、西式、烘焙料理

為食材在加分、更健康,持續陪伴我在廚房料理ing~~~~~~~

 


 

拚命娘。Life style

一併推廣你的粉絲專頁

本文為本人試用感受體驗(非商業性質)僅供參考 廠商提供商品 無收酬及廣告意圖

實際感受以個人為主,每人使用習慣、喜好不同,感受也不盡相同哦^^ 

產品成份、功效資訊引用官網(粉絲團)及包裝說明 不等於宣稱具有療效

 

給個鼓勵按個+個言聊聊天 啾啾

arrow
arrow

    拼命娘 發表在 痞客邦 留言(24) 人氣()