有時會覺得自已生錯時代,還是我投娘胎前孟婆湯少喝一口
和西式早餐比,自已外出就是特愛吃古早味
尤其是加了辣椒的大腸米粉湯 ~色澤迷死人不償命
雪白大腸一看就是軟嫰感,讓我目不轉睛的瞪大眼直直看
新北市三重區聯華街140號旁
(下午巷口阿富麵線,蔥油餅,車路頭街甜甜圈)
只賣早餐和午餐
固定每星期一公休
現場放著台語廣播電台歌曲~
憶起從前無憂的孩童時光
還是這攤最對我胃
從10元吃到現在,狂愛米粉湯和油豆腐
大腸米粉湯
老板娘推薦吃法:你加辣咧裡底豆好啦~啊咧救好呷供
(((主動遞袋給我先加辣再裝料,像媽一樣的老闆娘好可愛^^
油豆腐一份2塊
小叮嚀:我會說要1塊就好(半套@@),我會想留點食力
我可是連湯都不放過的,呼乾啦~噗
古早味濃稠的醬油膏,帶點甜甜甘醇香味
蔥、薑絲、香菜大器灑在油豆腐上
(((有時還有芹菜,這都不一定
外皮帶勁內軟綿吸足高湯
沒配到這樣小菜的話,厚~
米粉湯香醇清香,就是少了這古早味
此組合大腸米粉湯、油豆腐我都另加特製辣油
(((無辣不歡呀hahaha
米粉湯 (((無辣油版
鍋裡放著大骨、大腸、嘴邊肉、肝蓮熬成的高湯
只剩大骨時油豆腐、粗米粉再下一慢熬煮
放上蝦米、油蔥提香
Q彈粗米粉再連高湯下喉,身心都滿足
包回家加熱,米粉也是一樣保有口感
讓我想起很久很久以前,早上宿醉必吃才能醒@@
給個鼓勵按個讚、推+留個言聊聊天 啾啾❤
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讓我想到我們宜蘭的魚丸米粉^^
XD
台灣就是這個好~~早餐什麼都有哩~
是啊~~幸福^^
假日好天氣~有沒出去走走呀~ 今天立冬傍晚要來吃補喲~
玩到快趴沒力了xd
早晚秋意涼涼~ 外出要適時添加衣物喲
真的小孩一直有狀況(((惱人啊><
祝好友假日愉快 ( ☆ .順心¸.☆¨´`'*°☆.□☆•♪★¸¸.☆¨如意¸幸福 ☆●☆ (¸✲´(¸.♡´¯`•.¸¸.✲ ※平安喜樂※
^^
我老公居然沒帶我吃過這家!!! 我先去找他算帳了~
恰查某xd
Alice喜歡粗粗的米粉,可能是埔里人,感覺比較有家鄉味。
看起來很不錯,改天去吃看看
好甲^^
熊熊看還以為是米苔目xdd 老實說我每次都分不清楚到底誰是誰欸xdd
哈~~沒差啦xd 好吃就對了,不就是鹹差別^^
推6 這味台式早餐 可是我的最愛呀 但米苔目我們中部人多吃糖水的 ^^
各有廣大的雍護者^^
三重特色小吃好像很多的感覺耶~推
吃來吃去還是傳統小吃最不膩~
真的咧^^
看起來好好吃喔 我住三重.都不知道有這種好吃的古早味 改天去吃看看
好吃^^
這色澤看起來就讓人口水直流丫
^^
這種古早味米粉湯我也蠻喜愛, 還有油豆腐看起來也好美味! +1
推12 這古早味米粉湯就是要這樣配才好吃~~~
(((擊掌xd
這早餐吃古早味完全有台南人的作風耶!!! 一早喝喝熱湯暖胃不錯!
我骨子裡是傳統中國婦女xd