拼命娘&2Baby

有時會覺得自已生錯時代，還是我投娘胎前孟婆湯少喝一口

和西式早餐比，自已外出就是特愛吃古早味

尤其是加了辣椒的大腸米粉湯 ~色澤迷死人不償命

雪白大腸一看就是軟嫰感，讓我目不轉睛的瞪大眼直直看

新北市三重區聯華街140號旁

(下午巷口阿富麵線，蔥油餅，車路頭街甜甜圈)

只賣早餐和午餐

固定每星期一公休

現場放著台語廣播電台歌曲~

憶起從前無憂的孩童時光

還是這攤最對我胃

從10元吃到現在，狂愛米粉湯和油豆腐

大腸米粉湯
老板娘推薦吃法：你加辣咧裡底豆好啦~啊咧救好呷供

(((主動遞袋給我先加辣再裝料，像媽一樣的老闆娘好可愛^^

油豆腐一份2塊

小叮嚀：我會說要1塊就好(半套@@)，我會想留點食力

我可是連湯都不放過的，呼乾啦~噗

古早味濃稠的醬油膏，帶點甜甜甘醇香味

蔥、薑絲、香菜大器灑在油豆腐上

(((有時還有芹菜，這都不一定

外皮帶勁內軟綿吸足高湯

沒配到這樣小菜的話，厚~

米粉湯香醇清香，就是少了這古早味

此組合大腸米粉湯、油豆腐我都另加特製辣油

(((無辣不歡呀hahaha

米粉湯  (((無辣油版

鍋裡放著大骨、大腸、嘴邊肉、肝蓮熬成的高湯

只剩大骨時油豆腐、粗米粉再下一慢熬煮

放上蝦米、油蔥提香

Q彈粗米粉再連高湯下喉，身心都滿足

包回家加熱，米粉也是一樣保有口感

讓我想起很久很久以前，早上宿醉必吃才能醒@@

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