聽到自己的阿娘常對我說:當了媽就會有媽媽樣跑出來
啥!我有沒有聽錯，什麼~什麼是媽媽樣呀
在自已的阿娘面前，還自以為咩字輩的自信甩髮(((自已的媽媽面前才這麼有自信
其實以前打死都不相信，直覺還是一樣會做自己
記得話~~~千萬別說太快時間會證實一切
材料
蛋3顆
低筋麵粉60g(需過篩)
草莓優酪乳120ml(或其它水份都可)
五彩巧克力米
一顆雞蛋分二半(((大誤，是把蛋白蛋黃分開才對
找個乾淨無水無油咔落企~就對了
有蛋黃的鍋子倒入草莓優酪乳
低粉倒入鍋內拌勻即可
打發蛋白倒扣不會掉落即可(乾性發泡)
調好的麵糊分三次倒入打發的蛋白裡，用刮棒或勺子(我用飯匙)
由下往上輕輕拌勻，再接著倒入其它麵糊續拌
不要在裡面當畫畫一樣亂攪(((畢卡索上身XD
怕蛋白消泡，等下蛋糕膨不起來
PS：拌麵糊時烤箱預熱170度10分鐘
小朋友愛的五彩巧克力米當裝飾灑在上面
完成後拿起來桌上敲個幾下，就可以進烤箱烘烤
先150度烤40分鐘，再170度烤10分鐘(表面顏色會較漂亮)
烤好倒扣10分鐘避免蛋糕變塌，倒扣後就可從模子內取出
放在不同模型烤出來感覺很不一樣
自已做的才有這樣的樂趣
大小姊的4歲生日蛋糕(((亮點~~打火機蠟燭hahahaha
省了一個巧虎蛋糕錢，去年買一個好貴喔><
從年初買了烤箱心裡就暗自發下豪語，今年生日蛋糕就看我的好了
省下來的放口袋，又多了一條小私房錢~(((好賊喔我
蛋糕表面微脆感，裡面軟綿
做成杯子蛋糕秒殺，小朋友吃也很方便
媽媽就不用再忙著切
五彩繽紛的小蛋糕真的漂亮又可愛
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