在這個什麼都漲只有薪水不漲的年代
物價飆漲讓大家都叫苦連天 就算再怎麼節省也是趕不上飆漲
吃的東西和小朋友的東西真的沒法省
俗話說民以食為天 不吃飽那有辦法應付忙碌的一整天
赤肉焿
我與它的第一次相遇地點就在公司 大家都是買早餐到公司吃的
無意看見一位男同事桌上的那一大碗乾麵 好奇的問這是什麼新玩意啊看起來好好吃喔
大碗料實在的感覺 好像可以吃很飽撐很久的樣子
(對我來說早餐一定要吃很飽很飽 因為每天晚上帶小孩熱量消耗很大早上起床真的都很餓@@)
問了在哪買後隔天一早換我買 很期待味道
乾麵(大碗)30元 (小碗)20元
麵涮了幾下就立刻起來
加了滷肉、醬油膏、幾根青菜點綴 調味超簡單
邊攪滷肉香一直竄上來 好亮喔顏色閃閃動人 WOW!
滷肉有肥有瘦 沒油味及噁心感滷很透
調味剛好適中 麵QQ 它的味道讓我想起古早的豬油拌飯 香香的加上古早醬油膏不死鹹
大辣(3匙) 中辣(2匙) 小辣(1匙)
我都固定加4匙 但有時會有辣的感覺有時又沒 應該是每批辣椒的辣度不同做出來的有差異
我喜歡它的辣 因為是自已做的不像有些是買現成的
店家炒的香、辣、麻 沒加其它調味料 很純粹的味道但就是香香辣辣麻麻 很中我的辣椒胃^^
PS：有次去買聽到店家說有人說要加10匙辣，結果之後每次又都固定加8匙辣
老闆就說~啊不就都不會辣 哈哈哈 就是被廣大的客人激到所以它的辣才這麼好吃吧!
赤肉焿(35元)
主打的商品 是新鮮豬肉裏溼粉現捏燙煮
加蒜頭酥很香 湯味偏甜加醋
就連小孩也愛喝不會太重口味
老闆算大器 肉焿很多看到就知道
滷肉飯大碗(30元)小碗(20元)
我家的小朋友愛吃到大碗都快啃完@@ 才2歲多而巳
還一直跳針跳針式的說媽媽好好吃喔
它的肉汁沾滿飯粒剛好 不會有的沒有就不夠味
燙青菜(25元)
青菜配滷肉也很搭不會有油膩感
美中不足的覺得量偏少 我愛吃菜覺得不夠吃(量約為小碗的一半)
左邊是小碗的碗 右邊是大碗的碗
以我的食量我是吃右邊的大碗@@
覺得吃小碗不划算(差10元而巳)且塞牙縫都不夠 沒吃飽
滷肉飯的碗就是小碗的碗 份量少約一半是小碗 9分滿是大碗
還有肉焿飯、肉焿麵、肉焿米粉 (45元)
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簽名在牆上看得到
地址：新北市三重區文化北路98-1號
客服電話：0986-188-883
營業時間：早上6點到晚上11點半
坐捷運到台北橋站可到
溫馨提醒：筷子和湯匙要自取別忘了喔 老闆很忙不會幫你拿好^^
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