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1家4口找尋屬於我們的小確幸 記錄/美食/料理/美妝

 15.jpg面對食安問題層出不窮,在家用餐時、也得想辦法稿賞全家人

入鍋就翻過來又翻過去的那幾招,也無法滿足眾人渴望的心

媽媽能做的就是快速進化,但也需要有得力助手來輔助

剛好 PERFECT理想 歐洲不沾鑄造30cm炒鍋,走進我的世界裡

這陣子餐桌常被指定出現 日式漢堡排 煎餃 可麗餅

都是從這新寶貝變出來的,看見大家搶著幫碗盤洗臉的模樣

這就是對料理人的肯定 (((yes成功!!!

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PERFECT理想

產品包含各式鍋具、不沾鍋、保溫杯、不繡鋼器具

憑著代工各大專櫃20餘年經驗,打造專櫃品質、平民價格

帶給大家不止是安全的鍋子,而是溫暖全家的餐點

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晉升一家之母後,深刻體會好廚具不再只是烹調器具

想在廚房裡佔有一席之地,也講究外型帶給自已的好心情

難怪只要一有特賣或是年底將至的換鍋潮時

大家都搶著逢低買進

(((不要讓媽媽不開心,會沒好吃的飯菜XD

鍋身及手把相呼應的時尚紅,好有歐美風格

 

 

✔ 請注意以下開放觀賞~~聞香,不接受點餐

3.jpg日式漢堡排

材料:絞肉 洋蔥

調味料:胡椒粉 醬油 味醂 鰹魚露

以上材料請適量

 

絞肉、洋蔥、鹽、胡椒粉、醬油

全部拌一起至有黏性即可

洋蔥切細一點才能和絞肉更親密結合一起

煎的時候才不會分家,洋蔥燒焦會帶來苦味

油不需放多,漢堡排加熱後還會再出油

底部微焦定型再翻另一面

4.jpg鍋裡多餘的油倒出,加水至漢堡排的一半

加入味醂、鰹魚露,開文火燒至水份收乾即可

12.jpg 實用的耐熱安全玻璃,可透視烹煮過程

烹煮時不用再開蓋盯進度

1.jpg漢堡排一出場所向無敵呀~

警語:小心被敲碗多要飯,飯要多煮一點XD

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煎餃

材料:手工水餃 水(量米杯1杯) 麵粉(1大匙)

加少許油後,水餃放鍋底排好隊、再以文火微煎

將麵粉和水混合好後,就可倒在鍋裡

蓋上蓋子水份收乾即可

13.jpg 開蓋時不鏽鋼打造鍋蓋內凹設計,水蒸氣直接往鍋裡滴

清洗不費力就乾淨如新,別忘了內凹部位也要沖刷到

避免亮晶晶的鍋蓋少了整體感

貼心蓋把不燙手,放置時也不怕鍋蓋總愛東倒西歪

8.jpg 香酥脆的表皮,就是鍋貼致勝的關鍵

✖   ✖  ✖     ✖     ✖   ✖  ✖   

 終於鍋貼沒有四分五裂………呼

5.jpg 可麗餅

材料:中筋麵70g 蛋1顆 牛奶120ml 糖10g 奶油20g

奶油先隔水加熱融化後,和所有材料攪拌均勻無粉狀即可

起鍋放少許油,煎熟再翻過來

想吃脆一點的話,粉漿轉開一點自然薄

無添加泡打粉就有酥脆感

9.jpg寬口徑又要不笨重,鍋內平底設計不用再左右移位煎 

一鍋用到底,避免大小鍋換不停

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塗上草莓果醬、巧克力醬甜點就上桌

可麗餅形狀可隨心情而變,捲一捲、疊一疊

小孩吃得開心又滿足

11.jpg10道手工工序打造聚能底,加熱速度快

不需大火就有快炒熱鬧的氣氛,也不怕鍋底永遠處陰暗面

持續擁有美麗的外表

14.jpg煮到一半最怕沒瓦斯,鹵素爐 陶瓷爐 瓦斯爐 電瓷爐都適用

少換鍋就少洗鍋,媽媽最開心

 

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拼命娘 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • Kate
  • 阿姆啊~~我也好想換鍋子了>"<
    好鍋好想擁有 好菜我也好想吃 !!!! 筆記下來改天來做~
  • aeolus
  • 推2 好的鍋具 真是主婦好幫手啊! 週三晚安~~~!
  • 好幫手無誤^^

    拼命娘 於 2016/01/25 01:37 回覆

  • mika
  • 好鍋果然有差
    料理看起來好好吃喔
  • 心情好更有fu^^

    拼命娘 於 2015/11/25 15:44 回覆

  • 魚魚
  • 哇~我好想要這鍋子啊,看起來好讚。
  • HAHAHAHAHA~~~~
    是不是~是不是~就是媽媽的菜XD

    拼命娘 於 2015/11/26 08:28 回覆

  • 艾米魯
  • 好鍋具真的太重要了!! 想買 ^^
  • jy
  • 這鍋子~~燒到我~~厚
  • 有fu^^

    拼命娘 於 2015/12/11 15:08 回覆

  • jy

  • 祝好友週三愉快.
    ( ☆ .順心¸.☆¨´`'*°☆.□☆•♪★¸¸.☆¨如意¸幸福 ☆●☆
       (¸✲´(¸.♡´¯`•.¸¸.✲ ※平安喜樂※
  • ^^

    拼命娘 於 2015/12/11 15:07 回覆

  • 吳敵
  • 鍋子的好壞深深影響食物啊
    不沾鍋真的超好用欸
  • 沒錯^^

    拼命娘 於 2015/11/27 23:17 回覆

  • Livia ❤小伊
  • 有個好鍋子太重要了啦!!!!!!!
    快過年了~~我覺得我應該買一個~~
  • 買買買~敗下去xd

    拼命娘 於 2015/11/27 23:19 回覆

  • ♡米米♡
  • 這鍋子很燒耶~
    雖然不常做菜,但就是愛買心態上身XD
  • 看到好就想買我懂xd。
    我也是((噓~~~

    拼命娘 於 2016/02/17 20:46 回覆

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