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1家4口找尋屬於我們的小確幸 記錄/美食/料理/美妝

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想吃美食也要天時地利人合,突然腦中閃過港點的珍珠丸子

約好要外出總是.......好事多磨呀!(((那淡淡的哀愁感

想起媽媽也會做給我們吃的那個味道,吃不到專人服務,捲袖做去

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材料:

絞肉、紅蘿蔔、洋蔥

1/3杯白米(量米杯)

調味料:

鹽、香油

利用準備肉餡料時,先把白米洗淨泡水

 

PS:要騙小孩吃青菜,所以都放她不吃的XD

       也可改成你愛吃的料

      (做菜就是隨自已的感覺和喜好)

10.jpg 家有偏食的小孩,真的對媽又是一大考驗

11.jpg 就算和姊姊差不多大隻@@,還是怕就是少了什麼

3.jpg 紅蘿蔔和洋蔥全都放絞肉裡,加鹽和香油

甩拋絞肉至有黏性(((不用靠粉也成形

一手抓取絞肉成圓形後放進泡好水的白米

均勻將白米滾覆在肉丸上

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光是這樣看就流口水了我(((白白胖胖的好可愛喔!!!!

送入蒸鍋裡約20分即可完成

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肉汁含有蔬菜香甜就不怕油膩

營養更均衡(((對付只吃肉不菜的小孩

8.jpg因為有了小孩後才發現,少了添加調味料

吃到單純的味道,沒有想像中的不可口難入嘴

真的是天然ㄟ尚好

4.jpg

用家裡現有的白米、絞肉、蔬菜就可以做出港點的珍珠丸子

不用等到天荒地老,海枯死爛><

在飯桌上加菜色感覺也很棒喔

 

因材料多寡,蒸煮時間要斟著一下喔!

 

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拼命娘 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • cindy
  • 感覺不難ㄝ~可以來試試喔!!!CC
  • xd

    拼命娘 於 2015/11/01 07:52 回覆

  • Livia ❤
  • 下次也想來挑戰看看這道~~~~
  • ^^

    拼命娘 於 2015/11/01 07:51 回覆

  • NanaChiao 喬喬
  • 好棒唷!下次我也要試試看:)謝謝分享!
  • ^^

    拼命娘 於 2015/11/01 07:51 回覆

  • jy
  • 手藝超讚哩~
  • xd

    拼命娘 於 2015/11/01 07:58 回覆

  • jy
  • 留一份給我吃
  • xd

    拼命娘 於 2015/11/01 07:58 回覆

  • jy

  • 早晚秋意涼涼~
    好友要適時添加衣物喲
  • 今天真的很有感><

    拼命娘 於 2015/11/01 07:58 回覆

  • jy

  • 祝好友週二愉快
    ( ☆ .順心¸.☆¨´`'*°☆.□☆•♪★¸¸.☆¨如意¸幸福 ☆●☆
       (¸✲´(¸.♡´¯`•.¸¸.✲ ※平安喜樂※
  • ^^

    拼命娘 於 2015/11/01 07:58 回覆

  • 茉莉
  • 珍珠丸子也太讚了
    你真是很強
  • 珍珠丸真的很好吃喇一喇就好^^

    拼命娘 於 2015/11/01 07:51 回覆

  • 隨緣人
  • 原來珍珠丸這麼容易做阿...改天我也做給我家寶貝吃
  • ^^

    拼命娘 於 2015/11/01 00:39 回覆

  • aeolus
  • 推9 這個丸子我也喜歡呀
  • 開心^^

    拼命娘 於 2015/11/01 01:03 回覆

  • mika
  • 手藝好好
    看起來好好吃
  • tks^^(((羞

    拼命娘 於 2015/10/31 23:29 回覆

  • Gini
  • 馬麻好巧手啊!!!
    我喜歡珍珠丸,感覺不難作耶!
    有點想自己做... 只差動力了啊~ >///<
  • 動起來動起來
    喇一喇蒸一下就好了^^

    拼命娘 於 2015/11/01 00:33 回覆

  • 成熟辣媽
  • 手藝不錯唷
    可以準備開店了~
  • xd

    拼命娘 於 2015/10/31 23:26 回覆

  • 艾米魯
  • 好棒喔~~ 我也要吃!
  • 加一
  • 這個我要學起來!!!好簡單耶
  • 單吃也吃飽(((一樣搞定^^

    拼命娘 於 2015/11/17 14:34 回覆

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