週末是全家大小一星期來、唯一整天膩在一起的日子，我們也很少帶倆位大小姊外出
因為大人們都想把握這天盡情放給它爛@@，懶懶慢慢的整理家務、煮飯，這感覺真好
就不用趕趕趕、快快的，雖然也沒多快活(要管倆位千金大小姐)
大小姊長大了，嚐試不少美食(薯條，冰淇淋，糖果，餅乾，飲料)來者不拒
但都不敢在媽媽面前吃，爸爸帶去外面會給她嚐，說好回家不能講出來
但回家開心的心花怒放第一個都會和我分享............無言
買過外面的冷凍薯條，用少油煎減低油脂，但不比外面的酥脆不對味，總是被打槍
其實做薯條除了油炸外，用烤箱也是個好選擇
準備馬鈴薯切粗條狀，泡水洗去多餘澱粉瀝乾水份
加點油適量鹽調味就可送入烤箱烤
有看到那烘烤後澎漲凸起狀厚~烤好後看起來就像用炸的一樣卻少了油膩
切粗條烤過有像水煮後軟、鬆、嫩、帶著自然香甜
外表卻又有酥香口感真的是恰到好處
和油炸比硬是少了油、鹹感，這樣就可以放心給小朋友吃
大小姊這次又見到媽媽端薯條反應好冷淡，因為媽媽做的不合她的口味><
煮嘎咩死咩活、擱乎人嫌，都不知道媽媽難過的很><……
默默一根接一根吃，媽媽我也跟著一根根吃
居然吃到一半無故大哭，又急又氣指著老母的鼻指責
媽媽妳妳妳..........不要一直吃吃吃吃吃啦@@
啊~~我烤的不能吃嗎？
(媽媽慢慢往後退，留給她自已慢慢吃)
姊姊停止哭泣火速完嘴裡塞……真的不給我吃
媽媽怒火在心中燃燒~~~~~~~
切細條後做法跟粗條一樣處理好放烤箱烘烤
粗條:烘烤設定30分鐘免翻面
細條:烘烤設定一次10分鐘停了要翻面，共3回
粗，細條:上下火全開、溫度200
細條在怎麼小心薯條頭尾部份(較細薄)一定會焦
但不關尺吋大小一樣烘烤後的色澤和油炸一樣，更香脆
就連不愛吃零食的二小姊都很捧場一根根接著吃，呵呵呵
看著倆小低頭猛嗑誰也不讓誰的樣子，煮飯的人超有成就感
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